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Title: Caso clínico sobre obesidad infantil
Description: Diagnóstico, parámetros bioquímicos, cuadro dieto sintético, menú.

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CASO CLÍNICO
Anía de 4 años 11 meses de edad acude a cita de valoración nutricional referida por
su endocrinopediatra, al encontrar signos de pubertad precoz en radiografía de mano
con edad ósea de 7 años y desarrollo mamario temprano
...
Además de mostrar algunas alteraciones hormonales
a nivel bioquímico
...
Antecedentes de lactancia materna:3 meses (mixta)
...
Alergias o intolerancias alimentos:
negados
...


Hábitos

de

defecación:

Evacuaciones en días alternos, heces Bristol 3-4
...
24HRS
...
250ml de jugo comercial
...
Agua: no acepta
agua , máximo 150ml al día
...

Los padres refieren aumento de peso importante asociado a pandemia, pues dejo de
acudir a clases de gimnasia que practicaba normalmente y además de tomar clases
virtuales y aumentar el uso de pantallas
...

-No realiza actividad física
...
650Kg
...
6cm
...
B
...
3cm
...
5mg/dl,

Colesterol

total:

185mg/dl,

HDL:31mg/dl,

LDL:150mg/dl, TG: 195mg/dl, Acido urico:3
...
3 (mU/l)
-Clinicos: Acantosis nigricans en cuello e ingles ++, estrias violaceas en abdomen y
brazos
...
¿Cuál es diagnóstico nutricional de esta paciente tomando en cuenta los datos
antropométricos y dietéticos? Formato PES
Diagnóstico: Obesidad relacionada con la inactividad física y consumo excesivo de
alimentos altos en grasa y azucares, evidenciado por su índice de masa corporal
para la edad, peso para la edad y peso para la estatura
...
¿Que reflejan los parámetros bioquímicos? ¿Qué resultados arroja el índice
Triglicéridos elevados, HDL y LDL elevado
...
8 Resistencia a la insulina
...
¿Los signos clínicos concuerdan con los resultados del análisis de los parámetros
bioquímicos de la paciente?
Si, ya que presenta Acantosis nigricans, relacionado con resistencia a la insulina
...
¿Qué factores están implicados en la etiología o causa del diagnóstico nutricional
de esta paciente?
La inactividad física, nacimiento por cesaría, lactancia 3 meses mixta,el no consumir
agua y preferir jugos comerciales, etc
...
¿Cuáles son los principales trastornos o comorbilidades qué puede llegar a
padecer el paciente secundario al diagnóstico?
Principalmente DMT2, síndrome metabólico, hipertensión arterial
...
¿Cuáles serían las intervenciones necesarias para el manejo nutricional de esta
paciente, que etapa sería necesario aplicar?
Etapa 2, en la que se debe incluir una dieta equilibrada e hipocalórica, limitar el
tiempo de actividades sedentarias, realizar 1 hora de actividad física
...
Diseña un plan de alimentación de 1 día, tomando en cuenta el estado nutricional
actual del paciente y las características del diagnóstico de base, además realiza las
indicaciones o recomendaciones necesarias en relación a estilo de vida
especificadas según la etapa del tratamiento
...
5 X peso + 499
222
...
65 + 499 = 1391
Title: Caso clínico sobre obesidad infantil
Description: Diagnóstico, parámetros bioquímicos, cuadro dieto sintético, menú.