Search for notes by fellow students, in your own course and all over the country.
Browse our notes for titles which look like what you need, you can preview any of the notes via a sample of the contents. After you're happy these are the notes you're after simply pop them into your shopping cart.
Title: Wood Chemistry Examination
Description: This book was about method of examination to indentify chemistry in wood.
Description: This book was about method of examination to indentify chemistry in wood.
Document Preview
Extracts from the notes are below, to see the PDF you'll receive please use the links above
PENUNTUN PRAKTIKUM
KIMIA KAYU
LABORATORIUM PEMANFAATAN DAN PENGOLAHAN HASIL HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2014
i
IDENTITAS PESERTA PRAKTIKUM
Nama
: …………………………………………
NIM
: …………………………………………
Kelompok
: …………………………………………
Asisten
: …………………………………………
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
ii
TATA TERTIB PRAKTIKUM
1
...
Jika
berhalangan hadir, praktikan harus memberikan keterangan
tertulis secara sah kepada assisten yang bertugas
...
Setiap praktikan harus hadir 15 menit sebelum praktikum
berlangsung dengan memakai jas laboratorium lengkap
dengan papan nama
...
Sebelum masuk dalam laboratorium praktikan harus
melengkapi seluruh kelengkapannya dan apabila tidak
melengkapinya akan dikenakan sanksi
...
Sebelum atau setelah diadakan praktikum akan diadakan
respon
...
Praktikan tidak dibenarkan menggunakan alas kaki di dalam
laboratorium
...
Praktikan tidak dibenarkan untuk menggunakan alat sebelum
dipersilahkan oleh assisten yang bertugas
...
Praktikan harus segera melapor kepada assisten/laboran jika
terjadi kesalahan penggunaan alat atau terjadi kerusakan alat
laboratorium
...
8
...
9
...
10
...
11
...
12
...
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
iii
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
iv
PENGAMBILAN SAMPEL
Untuk mengetahui metode pengambilan sampel yang tepat
...
Prosedur:
1
...
Gambar 1-1
...
Buat sample dalam bentuk serpih / batang korek api sebanyak-banyaknya,
lalu biarkan di udara terbuka selama beberapa hari (kondisi kering udara)
(a) sample ukuran korek api
3
...
4
...
5
...
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
2
CARA UJI KADAR AIR DENGAN CARA
PEMANASAN DALAM OVEN
Kadar air adalah perbandingan berat air yang terdapat dalam contih uji
dengan berat contoh semula yang dinyatakan dalam persen dan diukur
pada kondisi standar
...
Praktikan dapat mengetahui dan memahami cara untuk menentukan kadar
air pada sampel uji beberapa jenis kayu
...
Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum ini, yaitu:
1
...
Cawan Petri bertutup
3
...
Timbangan digital
5
...
Gegep
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
3
B
...
Tentukan dahulu berat cawan petri dengan cara : panaskan cawan petri
o
dalam oven 105 ± 3 C selama 1 jam
...
Timbang 2 gram contoh uji dalam cwan petri yang telah diketahui
beratnya dengan ketelitian 0,01 gram kemudian masukkan dalam oven
...
Untuk oven yang dilengkapi dengan pengatur sirkulasi udara dalam oven
hanya 1 – 2 jam
...
Tutup kembali cawan petrinya, da kerjakan dalam oven
...
4
...
Selisi antara penimbangan tidak boleh lebih dari 0,1 %
...
Lakukan pengerjaan 2 kali
...
Perhitungan
Kadar air dihitung berdasarkan rumus sebagai berikut :
Kadar Air (%) =
B1 – B2 x 100 %
B2
Dimana :
B1 = Berat awal contoh uji (gram)
B2 = Berat Kering oven |(gram)
Tabel 1
...
No
...
Praktikan dapat mengetahui cara menentukan kelarutan air dingin pada
beberapa jenis kayu
A
...
2
...
4
...
6
...
8
...
10
...
12
...
Contoh uji kering udara
Air suling
Corong
Cara Petri bertutup
Botol semprot
Gelas piala 400 ml
Gelas Ukur 500 ml
Batang pengaduk
Kaca arloji (boleh diganti dengan kertas aluminium foil)
Desikator
Oven
Timbangan digital
Kertas saring
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
5
B
...
Timbang contoh uji kering udara setara dengan 2,0 ± 0,1 gram kering
tanur
...
Pindahkan contoh uji ke dalam gelas piala 400 ml dan tambahkan air
suling 300 ml, kemudian tutup dengan kaca arloji (aluminium foil)
o
c
...
d
...
e
...
f
...
o
g
...
h
...
i
...
C
...
A = Berat contoh uji kering udara sebelum diekstrak dengan air dingin, yang
dinyatakan dalam gram
...
D
...
Hasil dari 2 kali
pengujian tidak boleh berbeda lebih dari 5 % nilai rata-ratanya
...
Laporan Hasil Uji
Tabel 2
...
No
...
Untuk menentukan dan mengetahui kelarutan air dingin dan kelarutan air
panas beberapa jenis kayu
...
Alat dan Bahan
1
...
3
...
5
...
7
...
9
...
11
...
13
...
Contoh Uji Kering Udara
Air Suling
Corong
Cara Petri Bertutup
Botol Semprot
Gelas piala 400 ml
Labu Erlenmeyer 200 ml
Gelas Ukur 500 ml
Batang Pengaduk
Desikator
Penangas Air
Oven
Timbangan Digital
Kertas Saring
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
8
B
...
Timbang contoh uji kering udara setara dengan 2,0 ± 0,1 gram kering
tanur
...
Pindahkan contoh uji ke dalam Labu erlenmeyer 200 ml, tambahkan air
suling panas 100 ml
...
Panaskan selama 3 jam dalam penangas air berisi air mendidih
...
d
...
e
...
f
...
o
g
...
h
...
i
...
C
...
A = Berat contoh uji kering udara sebelum diekstrak dengan air panas, yang
dinyatakan dalam gram
...
D
...
Hasil dari 2 kali
pengujian tidak boleh berbeda lebih dari 5 % nilai rata-ratanya
...
Data Penimbangan Contoh Kelarutan Air Panas pada Beberapa Jenis
Kayu Untuk Kelompok
...
Jenis Kayu
Sampel Uji
Berat Awal
Contoh Uji
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
Berat Contoh Uji Setelah Di-Oven
I
II
III
IV
V
10
CARA UJI KELARUTAN DALAM
ALKOHOL BENZENA
Kelarutan dalam alkohol benzene adalah zat terekstraksi oleh alkohol
benzena sebagaii pelarut, dilakukan pada titik didih pelarut dalam waktu
tertentu
...
Praktikan dapat mengetahui cara menentukan kelarutan alkohol benzena
pada beberapa jenis kayu
A
...
Contoh uji kering udara
2
...
3
...
Cara Petri Bertutup
5
...
Labu Ekstrak yang Berisi Beberapa Buah Batu Didih
...
Pendingin Spiral
8
...
Desikator
10
...
Oven
12
...
Gegep
14
...
Benang Katun
16
...
Prosedur Kerja
a
...
Masukkan ke dalam cawan petri yang telah diketahui beratnya
...
Tutup cawan petri dengan kertas saring yang dilubangi kecil-kecil (kertas
saring baru) lalu ikat dengan benang katun
...
Tempatkan contoh uji dalam alat soxhlet
d
...
Hubungkan dengan alat
soxhlet lalu pasangkan dengan pendingin
...
Lakukan ekstraksi di atas penangas air atau pemanas listrik selama 6
jam
...
f
...
g
...
Alkohol benzena yang bertampung dalam alat soxhlet dapat
digunakan kembali
h
...
i
...
j
...
C
...
A = Berat alkohol benzena dalam labu ekstrak, dinyatakan dalam gram
D = Berat contoh uji kering tanur, dinyatakan dalam gram
...
Laporan Hasil Uji
Laporkan nnilai kelarutan alcohol benzene yang terekstraksi sebagai hasil dari 2
kali pengujian
...
Data Penimbangan Contoh Kelarutan Alkohol Benzena pada Beberapa
Jenis Kayu Untuk Kelompok
...
Jenis kayu
sampel uji
Berat Awal
contoh uji
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
Berat contoh uji setelah di-oven
I
II
III
IV
V
13
CARA UJI KELARUTAN DALAM
NATRIUM HIDROKSIDA 1 %
Kelarutan dalam larutan natrium Hidroksida 1 % menyatakan banyaknya
komponen yang llarut meliputi senyawa organik dan anorganik, antara lain
karbohidrat yang mempunyai berat molekul rendah, tannin, kinom, zat
warna dan sebagian lignin
...
Praktikan dapat mengetahui cara untuk menentukan kelarutan natrium
hidroksida beberapa jenis kayu
...
Alat dan Bahan
1
...
Pereaksi :
Larutan Natrium Hidroksida (NaOH)1% ± 0,1%( 0,25 M ± 0,0025 M)
Asam Asetat (CH3COOH) 10 %
...
Timbangan Digital
o
4
...
Penangas Air
6
...
Desikator
8
...
Gelas Piala 200 ml
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
14
10
...
12
...
14
...
Corong
Labu Isap 1000 ml
Kaca Arloji (Aluminium Foil)
Gelas Ukur 100 ml
Batang Pengaduk
Cara Petri Bertutup
B
...
Timbang contoh uji kering udara setara dengan 2,0 ± 0,1 gram kering
tanur
...
Pindahkan contoh uji ke dalam gelas piala 200 ml dan tambahkan 100
ml larutan NaOH 1 %
...
c
...
Atur supaya air dalam penangas tetap
mendidih dan permukaannya lebih tinggi dari permukaan NaOH dalam
gelas piala
...
d
...
e
...
f
...
Lanjutkan pengisapan kembali
g
...
h
...
i
...
j
...
Selisih di antara penimbangan tidak boleh lebih dari 0,1 persen
...
Perhitungan
Kelarutan dalam Larutan Natrium Hidroksida (NaOH)1% dihitung sebagai berikut
:
A-B
x 100 %
X (%) =
B
Dimana,
X = Kelarutan dalam larutan Natrium Hidroksida 1 %, dinyatakan dalam
persen
...
B = Berat contoh uji kering udara setelah diekstrak dengan larutan Natrium
Hidroksida 1 %, yang dinyatakan dalam gram
...
Laporan Hasil Uji
Laporkan nilai kelarutan dalam Natrium Hidroksida 1 % yang terekstraki
yang diperoleh dari rata-rata dua kali pengujian
...
Hasil dua kali pengujian dihitung dengan
ketelitian 0,1 %
...
Tabel 5
...
No
...
Untuk menentukan dan mengetahui kadar abu beberapa jenis kayu
...
A
...
2
...
4
...
Prosedur Kerja
a
...
b
...
o
c
...
d
...
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
17
C
...
W1 = Berat contoh uji ditambah cawan sesudah diabukan dinyatakan dalam
gram
...
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
18
CARA UJI KADAR LIGNIN
( METODE KLASON )
Lignin merupakan bagian yang terletak/terdapat dalam lamellah tengah
dan dinding sel yang berfungsi sebagai perekat antar sel, merupakan
senyawa aromatic berbentuk amorf
...
Untuk menentukan dan mengetahui kadar lignin beberapa jenis kayu
dengan menggunakan metode klason
...
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
19
A
...
Contoh uji kering udara
2
...
Air Suling
3
...
Bak Peredam (suhu 20 ± 1 C)
5
...
Oven 105 ± 3 C
7
...
Gelas Piala 100 ml
9
...
Pendingin Tegak
11
...
Alat Ekstraksi (Alat Soxhlet)
13
...
Gelas Ukur 500 ml
15
...
Desikator
17
...
Prosedur Kerja
a
...
b
...
c
...
Penambahan dilakukan pelan-pelan di
dalam bak peredam, sambil dilakukan pengadukan pemisahan dengan
batang pengaduk
...
Setelah terdispersi sempurna, tutup gelas piala dengan kaca arloji
(alumium foil) dan biarkan pada bak peredam selama 2 jam dan sekalikali dilakukan pengadukan
...
Masukkan air sebanyak 300-400 ml ke dalam labu erlenmeyer 600 ml
dan pindahkan contoh uji dari gelas piala secara kuantitatif
...
Penuntun Praktikum Kimia Kayu
20
f
...
Jaga supaya volume larutan tetap, dapat digunakan pendingin
balik
...
Kemudian biarkan sampai endapann lignin mengendap sempurna
...
Dekantasikan larutan dan pindahkan endapan kuantitatif ke cawan petri
atau kertas saring yang telah diketahui beratnya
...
Cuci endapan lignin sampai bebas asam dengan air panas
...
Keringkan kertas saring serta endapan lignin pada oven pada suhu 105
o
± 3 C selama 4 jam
...
Masukkan dalam desikator sampai suhu kamar selama ± 15 menit
...
Ulangi pengeringan dan penimbangan sampai diperoleh berat yang
tetap
...
C
...
B = Berat contoh uji tanur
D
...
rata-rata
dua
kali
Tabel 6
...
No
Title: Wood Chemistry Examination
Description: This book was about method of examination to indentify chemistry in wood.
Description: This book was about method of examination to indentify chemistry in wood.