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Tabla de contenido
1
Unidad psico-física
...
1
El metabolismo
...
6
3
La materia de los seres vivos
...
7
5
4
...
7
4
...
7
4
...
7
4
...
7
4
...
8
4
...
8
Funciones vitales básicas
...
1
La nutrición
...
2
La digestión de los nutrientes
...
3
La circulación de los nutrientes
...
4
La respiración
...
5
La excreción
...
6
El movimiento
...
7
Defensa e inmunidad
...
18
7
ETAPAS DEL CRECIMIENTO Y EL DESARROLLO HUMANO
...
20
9
MOLÉCULAS ORGÁNICAS DE LA CÉLULA
...
1
CARBOHIDRATOS O AZÚCARES
...
2
LÍPIDOS O GRASAS
...
3
PROTEÍNAS
...
4
10
NUCLEÓTIDOS
...
26
10
...
27
10
...
28
10
...
28
11
Funciones de la célula
...
1 El ingreso de sustancias
...
2 La transformación de las sustancias
...
3 La respiración celular
...
4 La reproducción celular
...
VISITA MÉDICA PROFESIONAL
BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
2
1
Unidad psico-física
El cuerpo humano no es una suma de órganos y sistemas, sino una unidad organiza
d a que funciona en forma armónica de acuerdo con las condiciones ambientales e
intercambia materia y energía con el medio
...
Toda persona es una unidad psicofísica, pero también un producto social
...
A diario, recibimos una variedad enorme de estímulos a los que nuestro organismo
da respuesta
...
Los estímulos externos son innumerables: la temperatura, una persona que nos
habla, los vehículos que transitan una calle que debemos cruzar, un olor agradable
o desagradable, un paisaje
...
DIPLOMADO VIRTUAL EN:
UNIDAD DIDÁCTICA 1:
DOCUMENTO:
Pág
...
Y especialmente las que implican
conductas más complejas son diferentes de un ser humano a otro
...
Cada una comparte
con las demás algunas funciones que son características de los seres humanos y
también de los animales
...
A lo largo de este libro, veremos exclusivamente la anatomía del cuerpo humano,
su complejidad y el funcionamiento de cada una de sus par- tes
...
1
...
Esa relación es posible porque es una estructura su- mamente
organizada —y la más compleja de la naturaleza—, que le permite adaptarse a los
cambios permanentes de las condiciones exter- nas y lograr el mayor grado de
equilibrio en su medio interno, y entre éste y el ambiente en que vive (componentes
físicos, químicos, bio- lógicos, culturales,
ecológicos)
...
DIPLOMADO VIRTUAL EN:
UNIDAD DIDÁCTICA 1:
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Pág
...
Podemos decir que el cuerpo nunca de- ja de moverse, aunque
estemos quietos
...
Para que se cumplan estos
procesos, el cuerpo humano posee sistemas especializados que desempeñan
diferentes tareas
...
Un ejemplo de anabolismo es la síntesis de glucosa que realiza el
hígado a partir de ciertas moléculas; la degradación de los ácidos grasos es un fenómeno catabólico
...
Los procesos anabólicos son aquellos mediante los cuales las moléculas se juntan
para formar un compuesto más complejo
...
Las grasas y las proteínas, entre otros componentes, son
productos de estos procesos
...
Por ejemplo, la respiración
...
VISITA MÉDICA PROFESIONAL
BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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2
Niveles de organización
Los seres humanos, igual que todos los seres vi- vos, estamos constituidos por
elementos químicos presentes en la materia inerte, como oxígeno, carbono,
hidrógeno, fósforo y nitrógeno
...
3
La materia de los seres vivos
El P R O T O P L A S M A es la materia que constituye el cuerpo de los seres vivos
...
Otras, por ser insolubles, se mantienen como partículas en suspensión; por eso
se dice que se presentan en estado coloidal
...
VISITA MÉDICA PROFESIONAL
BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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4
4
...
4
...
En el cuerpo
humano presentan características diferenciadas según las funciones que realizan
...
4
...
Ejemplos: tejido cardíaco, tejido óseo
...
4
DE LOS ÓRGANOS
Los órganos son las piezas o partes de un organismo, formadas por los tejidos, que
cumplen una determi- nada función
...
DIPLOMADO VIRTUAL EN:
UNIDAD DIDÁCTICA 1:
DOCUMENTO:
Pág
...
5
DE LOS SISTEMAS DE ÓRGANOS
Son agrupaciones de órganos que trabajan coordinadamente para reali- zar una
función vital
...
4
...
Los seres humanos se ubican en el nivel de organización de sistema de órganos
...
VISITA MÉDICA PROFESIONAL
BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
2
Cuando nos referimos a la orga- nización de un organismo, esta- mos
intentando establecer la for- ma que guardan sus partes en su distribución
...
Ellas son:
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Pág
...
5
...
Por medio de la nutrición, obtienen materia y la integran a
las células con el fin de re- oner las partes que se van perdiendo y desgas- tando
...
Otra parte queda como material de reserva
(energía almacenada)
...
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BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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¿De dónde obtenemos la energía?
Cuando caminamos, cuando nos movemos, cuando realizamos un esfuerzo físico,
con- sumimos energía
...
¿De dónde proviene, entonces, la energía que utilizamos? De
los alimentos
...
Al alimentarnos, reponemos la energía que gastamos
...
Lo que se produce entonces es una oxidación
...
VISITA MÉDICA PROFESIONAL
BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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5
...
Este proceso se llama digestión
...
Pero la transformación no termina en las células
...
5
...
Los nutrientes transformados por el sistema digestivo se encuentran disueltos en la sangre
o están ligados a proteínas transportadoras
...
Y lleva los residuos de las
reacciones metabólicas de las células hacia los pulmones, donde son eliminados
cuando exhalamos aire, y hacia los riñones (don- de se forma la orina)
...
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BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
2
Otra de sus funciones es conducir elementos de defensa
...
4
La respiración
Es un proceso que culmina con la oxidorreducción, proceso que se produce en el
interior de las células
...
Gracias a él obtenemos el oxígeno, llave de la
energía, y eliminamos desechos producidos por la oxidorreducción: dióxido de
carbono y vapor de agua
...
En los alvéolos pulmonares, rodeados por capilares
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5
...
Como todo
desecho es tóxico para el organismo, debe ser expulsado hacia el exterior
...
Dentro de ellos, se reciclan algunos desechos para volver a ser utilizados,
y los que no pueden ser aprovechados forman la orina, que eliminamos durante la
micción
...
6
El movimiento
La capacidad de moverse está relacionada, en principio, con la necesidad de
capturar el alimento y digerirlo, propia de los animales
...
Pero, como el ser humano cuenta con
facultades intelectuales, los movimientos del cuerpo estuvieron relacionados con
nuevas adquisiciones: la fabricación de vestimentas, de herramientas, la
comunicación oral y escrita
...
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BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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En la actualidad, realizamos una infinidad de movimientos con múltiples propósitos,
gracias a nuestro sistema ósteoartromuscular
...
Los huesos
protegen órganos, los sostienen y son los
elementos pasivos pero fundamentales del movimiento
...
La respuesta y la coordinación
Ya dijimos
que el cuerpo no es una suma de par- tes, sino que todos los
componentes, en los distintos niveles de organización, actúan coordinadamente
...
A través de
sus células se transmiten los impulsos nerviosos que hacen que nos movamos, nos
alimentemos y recibamos los estímulos internos y externos, entre muchas
actividades
...
Los internos son recibidos
por terminales que inervan las paredes de los órganos
...
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BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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De acuerdo con los datos que recibe el sistema nervioso, elabora una respuesta
...
En cambio, algunas situaciones
exigen una elaboración intelectual y, por lo tanto, la respuesta es más lenta
...
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BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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5
...
El cuerpo humano, a pesar de parecer tan vulnerable, posee un sistema
que destruye muchos de los microorganismos nocivos que ingresan a él
...
Si logran entrar, encuentran una segunda barrera, constituida por células sanguíneas que se encargan de
fagocitarlos
...
DIPLOMADO VIRTUAL EN:
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Pág
...
El cuerpo humano proviene de la unión
de una célu- la femenina y una masculina
...
Por lo tanto, la reproducción celular
es clave en el crecimiento de un nuevo ser y en su posterior desarrollo
...
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CÉLULAS Y TEJIDOS
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de nutrición está sumamente relacionada con esta facultad, ya que aporta los
materiales necesarios para la creación de nuevas células
...
Por lo tanto, el crecimiento
se refiere al cuerpo y depende de la calidad y la cantidad de materia que se incorpore a él
...
Aumentan la talla, el peso, las proporciones y las formas corporales
...
El desarrollo se refiere a un avance en las capacidades
físicas e intelectuales de la persona
...
La reproducción celular se produce a gran velocidad
...
Alrededor de
los 5 meses, comienzan a aparecer los dientes (primera dentición)
...
El sistema nervioso madura paulatinamente y le permite, durante el segundo año
de vida, controlar los esfínteres y desarrollar capacidades como la marcha y el
habla
...
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CÉLULAS Y TEJIDOS
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Los niños crecen en altura a medida que s huesos se alargan
...
El esqueleto sufre un proceso de remodelación y r
forzamiento permanente
...
de los 5 años, con- totalmente su actividad oral, y a los 6 pueden iniciar la escuela
primaria
...
Entre
esta edad y adolescencia, las piernas pasan 3 octavos de la longitud total a medio,
y la cabeza, de 1 cuarto1 octavo en proporción con el cuerpo
...
Los ni comienzan un
año después
...
General,
con a producir
las es dejan de crecer a los 18 años, y los varones, uno o
dos años después
...
Cada una de ellas es una
pequeña fábrica donde se producen sustancias nuevas que sustituyen las que son
destruidas y se libera la energía que necesita el organismo para cumplir con sus
funciones y realizar diferentes trabajos
...
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UNIDAD DIDÁCTICA 1:
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...
Un ser vivo puede estar formado por una sola célula o por millones de ellas
...
Una primera clasificación permite
distinguir entre células microscópicas y macroscópicas
...
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BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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macroscópicas
...
Las células del cuerpo humano poseen diferentes formas y tamaños, de acuerdo
con la función que cumplen
...
5 m; las neuronas (células
que transmiten los impulsos nerviosos) pueden medir 50 m y presentan
ramificaciones y prolongaciones muy largas
...
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BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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9
...
Están compuestos por C, H y O
...
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2
LÍPIDOS O GRASAS
Sirven para almacenar reservas de energía por largo tiempo (un gramo almacena
seis ve- ces lo que almacena un gramo de carbohidrato)
...
Forman las membranas de las células y están presentes
en las hormonas sexuales, entre otras
...
9
...
Están compuestas
por molé- culas de aminoácidos, unidas por enlaces peptídicos
...
Presentan una amplia diversidad de formas y
funciones en las células
...
Hay proteínas de estructura, que son los materiales de la célula, y proteínas
enzimáticas, que actúan en las reacciones químicas que ocurren en la célula
...
VISITA MÉDICA PROFESIONAL
BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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...
El ARN se encuentra en el citoplasma de la célula, participa en la síntesis de las
proteínas y lleva a cabo la transcripción genética del ADN
...
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UNIDAD DIDÁCTICA 1:
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...
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...
Aísla la célula de otras células o medios
...
Vistas con un miscroscopio electrónico, presentan tres capas
...
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BASES MÉDICAS
CÉLULAS Y TEJIDOS
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A través de ella, se realiza el paso de los materiales desde el medio externo hacia
dentro de la célula y viceversa
...
10
...
Está formado por una solución acuosa de iones (potasio,
sodio y cloro) que contiene un 70 u 80 % de agua y biomoléculas de tamaño
pequeño, como azúcares, aminoácidos y ATP (adenosintrifosfato), que es el
portador de energía de las células
...
10
...
Puede presentar forma esférica,
aplanada, de óvalo, etc
...
Contiene la información genética (ADN) y con- trola,
por lo tanto, las actividades de la célula
...
En él se distinguen varias partes: membrana nuclear, jugo nuclear y nucléolos
...
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...
Aparato de Golgi
...
Su forma es muy variable y su tamaño es mayor en las células
en actividad que en las células en- vejecidas
...
En ellos se forman unas vesículas que reciben
el nombre de lisosomas
...
Lisosomas
...
5 m de diáme- tro, y en
su interior se halla una gran cantidad de enzimas que sirven para realizar la
digestión celular
...
Un tipo especial de lisosoma es el acrosoma de
la cabeza del espermatozoide, que libera enzimas para disolver la membrana
vitelina cuando el espermatozoide se une al óvulo
...
Se presenta
como un conjunto
de bolsas
(cisternas) aplanadas, unidas por membranas que se encuentran en el citoplasma
...
En algunas zonas
se adhieren a su superficie los ribosomas, por lo cual se lo denomina retículo
endoplasmático rugo- so
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El REG interviene en la síntesis de
proteínas, y el REL, en la síntesis de lípidos o grasas
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Nutrición: mantiene a la célula con vida
...
Reproducción: permite la obtención de nuevas células
...
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...
Las moléculas y los iones importantes para la vida de la célula son
transportados en solución acuo- sa
...
El pasaje de sustancias a la célula puede realizarse de dos
maneras, llamadas pasaje pasivo y pasaje activo (B)
...
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CÉLULAS Y TEJIDOS
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El pasaje pasivo se produce sin gasto de energía, por medio de difusión o de
ósmosis, y se emplea para el ingreso del agua, el oxígeno y las moléculas
pequeñas
...
El pasaje se realiza de dos modos: en la difusión
simple, las sustancias atraviesan la capa de fosfolípidos; en la difusión facilitada,
intervienen las proteínas transportadoras, que son los canales proteicos y carriers
...
El pasaje activo se lleva a cabo sólo a través de proteínas
transportadoras
...
Esta porción de membrana se
desprende de la superficie celular y forma una vacuola que migra al interior
...
La fagocitosis es
utilizada por algunos glóbulos blancos de la sangre para englobar bacterias
...
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...
2 La transformación de las sustancias
Las grandes moléculas que penetran por fagoci- tosis o pinocitosis no pueden pasar
directamen- te a formar parte de los componentes de la célu- la
...
Una vez
simplifica- das, las moléculas pueden incorporarse al cito- plasma; es decir, son
asimiladas
...
O
bien las utiliza como material para construir moléculas mayores: sín- tesis de
macromoléculas (anabolismo)
...
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...
3 La respiración celular
Mediante el proceso de respiración (catabolis- mo), las células utilizan el oxígeno
para liberar la energía almacenada en los alimentos
...
És- ta, junto
con el oxígeno, se combina dentro de las mitocondrias, y se produce la oxidación
(combustión lenta de las sustancias orgánicas) de moléculas orgánicas simples
(glucosa , ácidos grasos y aminoácidos)
...
Esta energía puede ser utilizada
en la síntesis, el transporte interno o la entrada de sustancias al citoplasma, la
eliminación de desechos, secreciones al medio o la reproducción del protoplasma
...
El agua es utilizada en parte por la célula; el excedente es
eliminado junto con el dióxido de carbono
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CÉLULAS Y TEJIDOS
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CÉLULAS Y TEJIDOS
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11
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Por lo tanto, la reproducción celular es muy intensa durante la gestación
y, después del parto, en las etapas de la niñez y la adolescencia
...
Algunas pueden dividirse, como las de la piel, que están
reproduciéndose permanentemente para reponer sus pérdidas constantes
...
En otros casos, las células sólo se reproducen en caso de que el órgano
lo necesite, como las células del hígado
...
Existen tres tipos de división celular
...
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