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---

Université Hasssan 1er
Faculté des Science et Techniques Settat
Département de Biologie Appliquée et Agroalimentaire

Diagnostic environnemental des rejets liquides industriels
de la zone industrielle de Had Soualem Essai de prétraitement par coagulation-floculation

Pr
...
Yahya KOULALI
Examinateur
Mr
...

A nos familles, et amis
...


1

Remerciements :
Nous remercions Mr Ahmed OUKKAS, Directeur Général de la RADEEC, de nous
avoir donné la chance d’effectuer ce stage au sein de cet établissement
...

Nous remercions également Mr
...

L'ensemble du personnel de la Radeec pour leur implication et pour l'intérêt qu'ils ont
porté à notre projet
...

Nous remercions également les membres du jury qui nous ont fait l’honneur de bien vouloir juger ce travail, ainsi tous les enseignants de la Faculté des Sciences et Techniques pour les
efforts qu’ils ont déployés dans le but de former honnêtement et dans les meilleures conditions
...


2

Liste des abréviations
AFNOR : Agence française de normalisation
DBO: Demande biochimique en oxygène
DCO: Demande chimique en oxygène
MES: Matières en suspension
NTU : Unité néphélométriques
PH : Potentiel hydrogène
STEP : Station d’épuration

3

Liste des figures et tableaux
Figure:
Figure 1 : Répartition des ressources en eaux au Maroc
Figure2 : Matière de gestion des eaux usées dans les entreprises
Figure 3 : Procédure de prétraitement des eaux usées
Figure 4: Schéma résumé du traitement des eaux usées
Figure 4 : Schéma résumé du traitement des eaux usées
Figure 5 : Carte de situation de la station d’épuration des eaux usées
Figure 6 : Installation de l’échantillonneur et le débitmètre
Figure7 : Echantillonneur automatique
Figure 8 : pH de différentes industries
Figure 9 : Conductivité de différentes industries
Figure 10 : MES (g/L) de différentes industries
Figure 11 : Demande chimique en oxygène
Figure 12 : Demande chimique en oxygène
Figure 13 : Echantillonnage au niveau du collecteur de l’industrie
Figure 14 : Processus de coagulation et de floculation
Figure 15 : Filtration du surnageant
Figure 16 : Optimisation de la concentration du coagulant
Figure 17 : La concentration optimale du floculant a été déterminée
Figure 18 : Coagulation/ floculation sur Jar Test (formation des flocs)
Figure 19 : Coagulation/ floculation après décantation

4

Liste des Tableaux :
Tableau I : Résultat d’analyse des principales unités de la zone industrielles de SOUALEM
Tableau II : Renseignements sur les activités de l’unité
Tableau III : Les mesures de la turbidité durant 30 min après l’ajout du coagulant
Tableau IV : Les mesures de la turbidité durant 30 min après décantation
...

Tableau VIII : Volume du titrant en (ml)
Tableau IX : volume du titrant avant traitement
Tableau X : tableau comparatif

5

Sommaire :
Introduction générale
...
11
Les ressources d’eau et les sources de la pollution
...

1
...
11

2
...
12

3
...
12
a
...
12

b
...
12

c
...
13
Caractérisation des eaux polluées :
...

a
...
14

b
...
16

5
...
18

6
...
19
a
...
20

b
...
20

c
...
20

d
...
22

e
...
23

Chapitre II : Monographie de la zone d’étude (HAD SOUALEM)
...


Données physiques de la zone d’étude
...


Situation administrative
...


Climat
...


Topographie et réseau hydrographique
...


Géologie - Hydrogéologie
...


CONSTITUTION DU SOL
...


Cadre urbain
...
26
2
...
27

Partie II : Pratique
...
28

I
...


Problématique
...


Objectif de l’étude
...


Déroulement de l’étude
...


Difficultés rencontrées
...
29
Paramètres et méthodes d'analyses des eaux usées
...

1
...
29

2
...
30

3
...
31

Discussion générale :
...
36
Choix de l’industrie :
...
36

I
...
36

1
...
36

2
...
37
a
...
37

b
...
37

c
...
38

d
...
38

e
...
39

f
...
39

g
...
39
Résultat et discussion :
...

a
...


Mesure du pH, Turbidité et de la conductivité
...


Mesure de TAC :
...

4
...
42

Mesure de la DCO
...
45

Conclusion
...
Ces zones sont localisées au centre du pays et spécialement dans la zone de
Casablanca et ses régions (Berrechid, Mohammedia, Khyayta, Had Soualem…etc
...
Qui peuvent être une grande menace vis-à-vis la faune et la flore
...
C’est dans cet objectif, la RADEEC a lancé
des projets et des collaborations qui visent à réduire la charge des polluants
...
Ainsi une stratégie de protection
de l’environnement a été adoptée
...

Evaluer l’efficacité d’un procédé de traitement des eaux usées ; la coagulation-floculation
sur les rejets liquides d’une entreprise spécialisé dans le domaine de l’agro-alimentaire
dans la zone industrielle de Had Soualem
...


10

Partie I : Bibliographie
I
...


Les Ressources en eau :

L'Eau est essentielle à la survie et au bien-être de l’homme, et il est indispensable au fonctionnement de nombreux secteurs de l'économie
...

Ils existent deux types de ressources :
Les ressources renouvelables sont définies par les écoulements superficiels et souterrains
formés ou entrant dans le territoire
...
Ce sont
des volumes d’eau extractibles d’aquifères profonds à très faible taux de renouvellement
...
Au Maroc ces ressources sont négligeables
...
De plus, le changement climatique et les variations des conditions naturelles viennent aggraver ces pressions
...


2
...
Parmi ces utilisations en site :
- Utilisations par les collectivités : Elles comprennent les utilisations domestiques, utilisations
agricoles, industrielles…
- Utilisations agricoles : application artificielle de l’eau sur les terrains pour faciliter la croissance
des cultures et des pâturages
...

- Eaux usées restituées après utilisation : les eaux usées des collectivités et industries les eaux
usées des collectivités et industries
...
Elle touche dans un premier temps, les eaux superficielles, et atteint de
nos jours également les nappes phréatiques
...
[1]

3
...
Suivant la source de pollution, on
distingue trois catégories d’eaux usées rejetées dans le milieu récepteur ou directement dans la nature
sans traitement préalable:

a
...
L’eau de pluie se charge d’impuretés au contact de l’air (fumées industrielles),
puis en ruisselant, des résidus déposés sur les toits et les chaussées des villes (huiles de vidange, carburants, et métaux lourds…)
...


Les eaux usées domestiques

12

Elles parviennent des différents usages domestiques de l’eau
...
Elles se répartissent en eaux ménagère, qui ont pour origine les salles de bains et
les cuisines, et sont généralement chargées de détergents, de graisses, de solvants, de débris organiques,
etc
...


les eaux usées industrielles

Les effluents industriels sont des rejets liquides issus des procédés d’extraction ou de transformation des matières premières en vue de fabriquer des produits industriels ou des biens de consommation
...
En fonction du procédé mis en œuvre du
domaine industrielleur quantité et leur qualité sont variable
...



Paramètres de Pollution :
Les paramètres de pollution varient à travers les activités industrielles, ils sont ainsi intégrer dans
la planification de caractérisation des rejets
...
à divers niveaux de toxicité
...



Gestion des eaux usées dans les entreprises

13

Figure2 : Matière de gestion des eaux usées dans les entreprises

4
...
Elles peuvent contenir de nombreuses substances, sous forme solide ou dissoute, ainsi que de nombreux micro-organismes
...


a
...
La
température de l'eau est également prise en compte
...
Le pH se mesure sur une échelle de 0 à 14
...


14



Conductivité

C'est la capacité d'une eau à conduire l’électricité
...
Elle donne une bonne indication des changements de
la composition des eaux, et spécialement de leur concentration en minéraux
...
Cette mesure permet d’évaluer rapidement le degré
de minéralisation d’une eau, c'est-à-dire la quantité de substances dissoutes ionisées présentes
...

Il s’agit d’une pollution diffuse, non visible et elle n’est donc pas toujours considérée comme
une vraie pollution
...
Plus une eau en contient, plus elle est dite turbide
...

 La Demande Biochimique en Oxygène (DBO5)
La demande biologique en oxygène est, la quantité d'oxygène nécessaire aux microorganismes
vivants pour assurer l'oxydation et la stabilisation des matières organiques présentes dans l'eau
usée
...
Par convention, la DBO5 est la valeur obtenue après cinq jours
...
C
...
)
La D
...
O est la quantité nécessaire à la dégradation par voie chimique des matières organiques
et minérales oxydables contenues dans l’eau
...
C’est l’une des mesures principales des effluents pour les normes de rejet
...
Il peut se présenter sous un certain
nombre de formes chimiques importantes telles que : l'azote organique, l'azote ammoniacal, les
15

nitrates et les nitrites
...
Une concentration plus élevée que 1,0 mg/l dans les eaux de surface est considérée
comme étant indicatrice d'une problématique de sur fertilisation dans le milieu
...
Le phosphore est aussi responsable de l'eutrophisation du milieu
aquatique, d'où l'obligation de sa détermination
...

On estime ainsi que plus de 95 % des métaux lourds rejetés dans les milieux aquatiques se retrouvent
rapidement dans les sédiments et s'y concentrent dans les premiers centimètres
...

Étant donné que les particules responsables de la turbidité sont

très variées, il est difficile de déter-

miner le risque pour la santé
...
De plus, des modifications de la turbidité peuvent indiquer un problème
éventuel et être le signe d’une nouvelle source de contamination de l’eau [2]
...
Le chlorure de sodium est largement employé dans laproduction de
produits chimiques industriels comme la soude caustique (hydroxyde de sodium)
...


b
...
Comme ils peuvent entraîner des risques pour la santé
humaine, l'analyse d'une eau comporte toujours un aspect microbiologique
...

L'évaluation de la qualité des coliformes totaux présents dans un échantillon d'eau fait habituellement
appel à deux techniques : le filtrage sur membrane ou la fermentation en tubes multiples
...
Les
prétraitements suivants peuvent être importants pour tous des rejets liquides :
Dégrillage : Permet d'enlever la matière grossière
...
De nombreux
rejets industriels contiennent des matières alcalines ou acides qui nécessitent une neutralisation avant
rejet dans un réseau d'égout sur bain ou dans les cours d'eau ou avant un traitement ultérieur chimique
ou biologique
...


17

Figure3 : Procédure de prétraitement des eaux usées

Traitements des eaux usées industrielles

5
...
Le traitement
des eaux usées comprend une suite d'opérations impliquant à la fois des procédés physiques,
chimiques et biologiques, selon 4 étapes :


Prétraitement physique:

Le prétraitement physique permet d'éliminer les plus gros déchets solides (décantables), les matières insolubles
...

Ensuite, le dessablage permet de retirer le sable et le gravier de l'eau par sédimentation dans un
bassin
...


 Traitement primaire (physico-chimique):
Les eaux subissent ensuite un traitement physico-chimique, aussi nommé traitement primaire
...
L'ajout de certaines substances chimiques facilite la décantation en
formant des petits flocons de matière
...
On peut alors les retirer de l'eau et les recycler
...
On injecte d'abord de l'air dans des bassins d'aération afin que le dioxygène favorise
la croissance des micro-organismes
...
Ensuite, des bactéries décomposent l'excédent de matière
organique lors de la filtration biologique
...
Au cours de cette étape du
traitement des eaux usées, 75% à 95% de la matière organique est éliminé
...


 Traitements avancées (ou tertiaires) :
On ajoute des traitements complémentaires aux traitements de base lorsque les eaux usées doivent être rejetées dans des écosystèmes fragiles
...
La dé-phosphatation, quant à elle, permet de précipiter les
phosphates en excès dans l'eau en y ajoutant de la chaux ou du chlorure de fer
...


Figure 4: Schéma résumé du traitement des eaux usées

6
...


19

Pour réduire l’impact de la pollution industrielle plusieurs critères sont mis en œuvre, tels que
les programmes préventifs :

a
...
Les départements de l’environnement et de l’industrie se
sont particulièrement illustrés dans la réalisation de ces actions, les plus significatives d’entre
elles sont :
- Mise en place du concept de DIED (développement industriel écologiquement durable), ayant
porté sur le secteur du textile et du cuir
...

- Assistance financière à la dépollution a porté essentiellement sur les rejets liquides
...


b
...

La prévention est l’action de devancer, c’est prendre des mesures pour éviter objectivement un
risque ou bien réduire les dommages
...

Il a pour L’objectif assuré une véritable maîtrise des risques tout en tolérant un certain degré de
nuisances
...
[6]

c
...

La production plus propre est un programme environnemental préventif appliqué au processus
de production et des produits et services pour augmenter le rendement global et réduire les risques
pourl'être humain et l’environnement (UNEP, 1989)
...

Pour le processus de production : la stratégie inclut la conservation des matières premières et de
l’énergie
...

Pour les produits : la stratégie se concentre sur les impacts négatifs réduisant le cycle de vie d’un
produit et de l’extraction des matières premières et de sa disposition
...

Le programme de production plus propre exige des attitudes changeantes, une gestion environnementale responsable et l’évaluation des options technologiques
...
Elle commence par une utilisation efficiente des ressources et débouche sur des investissements plus profitables et des meilleures possibilités d'affaires
...

Produire des biens et des services plus sûrs et de meilleure qualité
...

Des investissements respectueux de l'environnement et le développement durable
...

1/ Bonnes pratiques opérationnelles : S'employer à prévenir les fuites, développer l'entretien
préventif, améliorer les inspections du matériel…
2/ Remplacement des matières premières :Remplacer les intrants usuels par des matériaux
moins toxiques et/ou renouvelables ; agents de refroidissement et agents de nettoyage
usuels, etc
...

3/ Amélioration du contrôle des procédés : Modifier les procédures de travail, comme les
instructions concernant l'emploi des machines, ainsi que la tenue des relevés de procédé
pour améliorer l'efficience de ces derniers et réduire les déchets et les émissions
...

5/ Modification des technologies : Remplacer les technologies, séquences de traitement
et/ou méthodes de synthèse existantes de manière à minimiser les déchets et les émissions
...

21

7/ Production de produits dérivés utiles : Transformer les déchets en produits dérivés utiles
pouvant être vendus comme matières premières à des entreprises d'autres secteurs
...



Réduction des risques et accroître les bénéfices

Une production plus propre a également pour effet de réduire les risques pour l'environnement et
pour la santé et le danger pour l'entreprise de voir sa responsabilité engagée
...

- Les entreprises qui appliquent des méthodes de production plus propre réduisent les
risques environnementaux et commerciaux et accroissent ainsi leur solvabilité
...

- L’application des méthodes de production plus propre : améliore le rapport coût-efficacité
des opérations des entreprises
...
[8]

d
...

 La protection et la conservation quantitative et qualitative du domaine public hydraulique
...

 Financier : Tout déversement est soumis au payement d’une redevance
Loi 11-03 relative à la protection et à la mise en valeur de l’environnement
...

Loi 13-03 relative à la lutte contre la pollution de l’air
...


Outils économiques et financiers:
Incitation financière aux projets de dépollution (Communication et sensibilisation)
...


Principe de pollueur-payeur

Le principe pollueur-payeur a été adopté par l’OCDE en 1972, et énoncé par l'article L 110-1 du
Code de l'Environnement selon lequel les frais résultant des mesures de prévention, de réduction
et de lutte de la pollution doivent être pris en charge par le pollueur [9]
...

Une redevance sur les prélèvements a été créée
...


23

Chapitre II : Monographie de la zone d’étude (HAD
SOUALEM)

1
...


Situation administrative

La municipalité de HAD SOUALEM est située sur la route nationale N8 reliant Casablanca à El
Jadida à 25 km au sud-ouest de Casablanca (faisant partie de la province de BERRCHID)
...
Les coordonnées Lambert moyennes du centre sont : X = 217 000 ; Y = 316 000

b
...

L'air est très humide sur la côte et les vents sont aussi fréquents leurs vitesse n'excède pas les 25
km/h
...

Altitude (m)
Précipitation (mm/an) p
Température maximale (°C) M
Température minimale (°C) m
Amplitude thermique (°C) M- m

c
...
La plus importante dépression est située au Nord du périmètre urbain
...
Les eaux de pluie ne possédant que
deux issues; infiltration puis écoulement hors bassin ou bien évaporation, les deux possibilités
sont souvent combinées
...


24

d
...

Les schistes paléozoïques sont totalement imperméables dans leur masse
...

Une série Psammétique violine s'insère entre les schistes et les quartzites d’une épaisseur d'environ 1000 m pour les schistes et psammites
Les vrais quartzites sont toujours très compacts et perméables
...
L'épaisseur est variable pouvant atteindre quelques dizaines
de mètres
...
Il s'agit d'une nappe libre qui s'écoule vers la mer dans sa presque totalité
...

Les débits préconisés par l'exploitation de certains puits varient entre 1 à 10 1/s
...


e
...


f
...
Ce plan prévoit le développement en intégrant les caractéristiques urbaines existantes et prévoit des affectations de l’occupation du sol permettant l’équilibre urbain (zones industrielles, zones vertes, variation de typologie …)
...
Le tableau suivant résume les affectations
du plan d’aménagement
...
La nouvelle activité
industrielle conjuguée avec les atouts de la zone notamment en secteur primaire (agriculture,
élevage et production maraîchère) permettra d’aboutir à une économie urbaine équilibrée
...


25



Infrastructures urbaines

Eau Potable :
L'alimentation de l'eau potable est gérée par la R
...
E
...
C
...
M
...

Le taux de branchement est environ 85%
...

En dehors des anciens quartiers et des douars, le centre est équipé en réseau d’assainissement
...
Tandis que l’évacuation des eaux pluviales reste en instance
...

Le deuxième est conçu pour l’évacuation des eaux pluviales
...

Il va sans dire que certains lotissements au Sud sont équipés en réseau in site
...
Tandis que l’évacuation des eaux pluviales reste en instance
...

-Le deuxième est conçu pour l’évacuation des eaux pluviales
...
(La RADEEC,2013)

26

La station de traitement existante de la zone industrielle est une station d'épuration basée sur le
procédé de lagunage
...

Les deux bassins facultatifs, parallèles sont les lieux de la symbiose entre les algues et les bactéries
...
La matière en suspension
sédimentant est retirée du liquide sous forme de boues qui se déposent progressivement au fond
du bassin
...
Il est temps de mettre en œuvre
les recommandations du PDA à savoir :


Toutes les unités industrielles qui ont des rejets industriels liquides doivent se conformer aux
nonnes des polluants qui seront définis en fonction du dimensionnement de la STEP, dans le
cadre du schéma directeur d'assainissement du centre
...


En ce qui concerne, la réalisation des ouvrages manquants, il est impératif de réaliser des essais
sur les rejets actuels
...
Les
autres ouvrages préconisés comprennent : l’ouvrage de pré traitement, le bâtiment d’exploitation,
les lagunes de maturation, les boisements, etc
...


2
...



Statistiques d’exploitation
o Consommation (2012) ~871 124 m3/an
(Certaines industries disposes de deux sources d’approvisionnement en eau : l’eau de la distribution publique et l’eau de puits)
...


Diagnostic environnemental de la zone industrielle de Had
Soualem

1
...
Le rejet direct, sans aucun prétraitement, dans le réseau d’assainissement provoque généralement des perturbations de différentes sortes, à savoir :
-Des perturbations au niveau des stations d'épuration : mettant en œuvre des procédés biologiques, les stations d’épuration sont très sensibles à la variabilité des rejets en quantité et en
qualité
...

-Des perturbations structurelles : concernant l'état des réseaux, des collecteurs qui sont attaqué
par les rejets acides ou basiques à température élevée ; ce qui accélère les cinétiques de production du sulfure d’hydrogène (H2S) qui au contact avec l'air se transforme en acide sulfurique
(H2SO2) très dommageable aux collecteurs en béton et au cadre de vie
...
C'est le cas des rejets solides ou le cas des rejets riches en
graisses rejetées chaudes sous forme liquide
...


2
...

En fait, l'effluent industriel raccordé ne devra nuire ni au réseau de collecte ni au système d'épuration
...


3
...

•Assister à l’échantillonnage réalisé par la RADEEC
...



Phase Laboratoire :

Analyse physico-chimique des eaux usées de BALTIMARE et ELDIN qui ont été considérer
plus polluantes
...


Difficultés rencontrées

Difficulté à visiter l’intérieur des sociétés concernées, ainsi pour la récupération des documents
sous prétexte de confidentialité
...


Paramètres et méthodes d'analyses des eaux usées

La compagne d’échantillonnage et d’analyse a été réalisée en 2012, les prélèvements sont achevés au niveau de chaque collecteur des eaux usées qui rassemble les effluents bruts des industries
...


Echantillonnage des eaux usées

Il y a deux types d’échantillonnages :
-

Echantillon instantané : il est caractéristique de l'instant où la mesure est effectuée
...


Les analyses des rejets ont été réalisées sur la base d'un échantillon composite proportionnel au
débit mesuré sur 24 heures à la sortie de chaque station d’épuration ; l’échantillonneur
automatique effectue une mesure de débit et un prélèvement chaque heure, puis un calcul
automatique permet de constituer un échantillon composite par l’association des 24 échantillons
proportionnellement au débit mesuré
...


29

Figure 6 : Installation de l’échantillonneur et le débitmètre

Figure 7 : Echantillonneur automatique

2
...

Les analyses sont faites dans le laboratoire LABOTEST à Kenitra
...

-Les paramètres analysés au laboratoire : sont la Demande Biochimique en Oxygène pendant 5
jours (DBO5), la Demande Chimique en Oxygène (DCO) et les matières en suspension (MES)
...


30

-La DBO5 a été déterminée par la méthode instrumentale à l’aide d'une enceinte de DBO (température maintenue à 25°C pendant 5 jours)
...

-Les matières en suspension ont été déterminées par filtration d'un volume d'eau usée sur filtre
cellulosiques (vide de maille 0,45 µm) [12]
...


Le tableau ci-dessous présente les résultats d’analyses des différents paramètres physico-chimiques exigés par la norme, qui ont été calculées en 2012[12]
...
07) qui montre une valeur légèrement supérieure à la norme limite du rejet indirect (pH=5
...
5)
...




Conductivité :
30 000,00

26 400,00

Conductivité ms/cm

25 000,00
20 000,00
15 000,00
10 000,00
5 000,00

6 350,005 950,00
3 900,00
2 720,002 600,002 500,002 180,002 170,002 115,001 802,00
1 523,001 520,00

0,00

Figure 9 : Conductivité de différentes industries

La conductivité est trop élevée dans les unités ELDIN, LES PETUNIAS, BALTIMAR et surtout
HEMOLAB PHARMA où sa valeur atteint 26 400µm/cm
...


MES mg/l



Matière en suspension :
10 000,00
9 000,00
8 000,00
7 000,00
6 000,00
5 000,00
4 000,00
3 000,00
2 000,00
1 000,00
0,00

1 860,00
1 350,00 957,00

787,00 640,00 578,00 420,00
234,00 226,00 208,00 119,00 114,00

Figure 10: MES (g/L) de différentes industries
D’après la figure on observe que la majorité des industries dépassent 500mg/l selon la norme
...

Ceci provoque des dépôts cumulés qui conduisent à un colmatage et par ailleurs à un rétrécissement du diamètre de la conduite, de même la présence d’importantes quantités d’huiles et de
graisses peut cautionner le fonctionnement du réseau
...

PROSYNTEX et la plus élevée d’un pic d’environ 30 055,00
...


Discussion générale :
Les eaux usées chargées par les différents polluants rejetés peuvent être éliminés par un système
de prétraitement, ainsi que des actions préventives qui doivent être effectuées pour chaque industrie
...

Recyclage des eaux traitées ou rejet dans le milieu récepteur
34

50,00

-

Valorisation des graisses ou incinération
Traitement et valorisation des boues

35

Chapitre II : Analyses Physico-chimique
Choix de l’industrie :
Dans le cadre de ce travail, on a pu réaliser des analyses physico-chimiques aux seins du laboratoire de La Faculté des Sciences et Technique de Settat, d’un échantillon considéré le plus polluants, ainsi qu’un traitement par la coagulation-floculation
...

Eldin : 3900 mg/l de DBO5 et 408 m3/j donc on a 3900*408/1000= 1591 Kg de DBO5 par jour
Prosyntex : 15 200 mg/l et 13,2 m3/j donc on a 15200*13
...


I
...

Tableau II : Renseignements sur les activités de l’unité
Nom de l’unité
ELDIN
Secteur d’activité
Agro-alimentaire
Dinde
Matières premières
Poulet
Divers
Additifs divers
Ajouts et aditifs
Viande fraiche
Produits finis
Viande congelée
Charcuterie cuite
Charcuterie fraiche



Rejet des effluents :

L’effluent de l’unité d’abattage est chargé de sang, de plume et de viscères
...
Le bassin reçoit les eaux sanitaires de toute l’unité ainsi que les eaux de
lavage des sols, et du matériel, l’ensemble de ces eaux usées est acheminé vers une fosse avant
d’être rejeté vers le collecteur principal puis dans la STEP, sans aucun système de prétraitement
...
Echantillonnage :
L’échantillon d'eau usée a été réalisé au niveau du collecteur global à la sortie de l’industrie
...


36

Figure 13 : Echantillonnage au niveau du collecteur de l’industrie

2
...


Mesure du pH, Turbidité et de la conductivité

La conductivité, Turbidité et le pH des échantillons, ont été mesurés en utilisant respectivement
un conductimètre, Turbidimètre et un pH mètre
...


Traitement par Coagulation floculation



But de l’expérience:

Le présent travail a pour but de déterminer les concentrations optimales de coagulant, Chlorure
de fer, et floculant industriel (0
...

La durée de décantation en fonction des traitements ainsi que la vitesse d’agitation optimale ont
été étudiées également
...
Les agglomérats obtenus étant de taille plus importante, la décantation est plus
rapide ou la filtration plus aisée
...
Les mesures de turbidité ont été prises avant le traitement
...

La coagulation a été effectuée en utilisant 5 concentrations différentes du coagulant FeCl3: 5 ml,
10 ml, 15 ml, 20 ml, 25 ml
...
2 ml, 0
...
6 ml, 0
...
2 ml en
diminuant l’agitation
...


c
...


Figure 15 : filtration du surnageant

d
...


 Mode opératoire
Le calcul de la valeur de TAC a été fait par le titrage de l’échantillon (20ml) à l’aide de l’acide
sulfurique (0
...
3
...


Dosage des ions de chlorure présents par la méthode de Mohr
 Détermination du titre exact du sel de Mohr

Dans un erlenmeyer de 250 ml, introduire 50g/l de solution de de chromate neutre de potassium
50g/l (K2Cr2O7) à 0,25 N, ajusté avec l'eau distillée
...
Refroidir
...
Titrer par sel de Mohr (SDM) contenu dans la
burette
...
Le point équivalent correspond au virage
du bleu-vert au rouge-brun
...




Oxydation (2 heures de réaction)

Dans un tube rodé de 250 mL, introduire 0,4 g de sulfate mercurique, puis 20 mL
d'échantillon, 10 mL de la solution de bichromate, 30 mL du mélange d'acide sulfurique et de
sulfate d'argent
...
Installer le reflux
...



Indice de permanganate
Dosage :

Récupérer l'ensemble avec précaution au bout de deux heures de chauffage en rinçant et rassemblant bien tous les résidus
...

L’indice permanganate d’une eau correspond à la masse d’oxygène (O) consommée par les matières organiques oxydables contenues dans 1 L de cette eau
...
0 10-3mol/l
...

- Etape 3 : L’excès d’ions oxalate est à nouveau dosé, « en retour » par la solution de
permanganate de potassium
...


DCO

La demande chimique en oxygène (DCO) a été évaluée, en utilisant les réactions d'oxydation, à
partir de la mesure du résidu de réactifs au bout de 2 h
...

Ajouté 0
...

Mettre la solution dans une fiole circulaire, installer le reflux et relié le réfrigérant au tube pour
la refroidir pour éviter la matière organique volatile, ajouter quelques gouttes d’acide sulfurique

39

concentré pour ne pas graisser à la silicone car il pourrait réduire le bichromate et ajouter des
pierres ponce avant de mettre à chauffer, puis ébullition à 100 °C pendant 2 heures
...


3
...


Tableau IV: Les mesures de la turbidité durant 30 min après l’ajout du floculant
Volume du
floculant
(mL)

Temps (minute)

5 min 10 min 15 min 20 min
0,2 mL
0,4 mL
0,6 mL
0,8 mL
1 mL
1,2 mL

41,94
4,65
5,71
3,77
4,38
4,07

50
5,58
35,01
6,26
4,5
5,96

5 min

10 min

42,42
9,07
2,83
2,61
4,33
3,41

60
6,07
36
6,25
2,67
3,76

25
30
35
45
40 min
50 min
min
min min
min
57 12,52
6,9
6,06 9,56
4,78
48,2 3,95 5,46
5,68 4,51
3,81
10,08 2,71 5,73
4,6 3,06
4,99
5,25 5,46 5,72
5,53 5,35
4,97
6,94 5,64 5,34
4,15 4,79
5,06
5,84 3,43 5,84
5,2 5,22
5,94

70

Turbidité (NTU)

60
50
40
30
20
10
0
15 min

20 min

25 min

30 min

35 min

40 min

45 min

50 min

Temps (minute)
0,2 ml

0,4 ml

0,6 ml

0,8 ml

1 ml

1,2 ml

Optimisation de la dose du coagulant
Figure 17 : La concentration optimale du floculant a été déterminée


Après 30 minutes On a eu la formation des flocs à partir du bécher contenant 0
...


41

Figure 18 : Coagulation/ floculation sur Jar Test (formation des flocs)

Figure 19 : Coagulation/ floculation après décantation

a
...


TableauV : Matières en suspension
Echantillon

MES en mg/l

Avant traitement

615

Après traitement

350

42

Après le traitement effectué la quantité de la matière en suspension a diminué ; elle devient conforme à la norme (500 mg/l)
...


Mesure du pH, Turbidité et de la conductivité
Tableau VI : pH, Turbidité et conductivité de l’échantillon initial et final

Turbidité initial

Echantillon avant traitement

6,31

1951µs/cm

304
...


Conductivité

Paramètres

pH
initial

4
...

V1
V2
V3

Echantillon

6,2

6,1

6

Vm
6,1

Soit V' le nombre de millilitres d'acide versés depuis le début du dosage
...


Mesure de la DCO

Avant traitement :
ELDIN
Blanc

Volume du titrant (ml)
40
...
3

ELDIN
Blanc

46 ml

DCO = 8000 *C*(V1-V2)/V0
DCO = 12000 mgO2/l
...

Tableau VIII : Volume du titrant en (ml)
Essaie
Volume
(ml)

1
2

2
2
...
025*1000*m(O)
IP=5/2*C*Véq*M(O)*1000*0
...
1616 mg/l
5/2 : étant les coefficients stœchiométriques
Après traitement :
Essaie

1

2

3

4

Volume
moyen
2
...
7
2
...
2
2
...
025
44

IP=0
...
8 1
...
5 1
...
1 1
...
9 2
...
78

Alors la concentration du dioxygène dissous dans l’échantillon est :
C = C1Veq/4Vo
C= (0
...
00178)/(0
...
0011125 mol/l
P=C*M=0
...
42

Volume
1
...
3
1
...
5
1
...
0125*0
...
05)]*10
C= 0
...
0284 mg/l

4
...


Le tableau ci-dessous présente les valeurs après la réalisation du traitement par coagulation floculation :
45

Tableau X : tableau comparatif
Turbidité
MES
DCO
Chlorure
Conductivité
pH

Avant
304
...
27 mg/l
1951µs/cm
6
...
885

Abattement
97%
43%
16%
70%
37%

Abattement = 1- (Après/Avant)
On remarque que le procédé de coagulation floculation est très efficace pour l’élimination des
matières en suspension comme donné par l’abattement élevé obtenus pour le paramètre turbidité
...

L’efficacité du procédé est moindre concernant les matières organiques dissoutes où on a obtenu seulement un abattement de 16%

46

Conclusion et recommandations
Les effluents industriels à cause de leur contenu en matière polluantes sont devenus une menace
pour le fonctionnement des installations, de plus le manque de technologies en matière de traitement des effluents industriels dans la zone de HAD SOUALEM est en train de compromettre le
système d’assainissement
...

Suite à un survol du procédé de coagulation-floculation, il nous a semblé efficace d’étudier les
paramètres polluants existants dans les effluents industrielles ; pH, MES, DCO, chlorures … etc
...

D’une manière générale, et suite à l’étude de diagnostic de la zone industrielle de Had Soualem
il est recommandé que :
 Les industriels doivent s’engager pour optimiser leurs procès internes pour diminuer la
quantité et la concentration des rejets d’eaux usées, pour diminuer l’impact de leurs rejets
dans le milieu naturel
...
Une telle approche favorisera la gestion stratégique des actions à même
de développer la production
...


47

Références bibliographique
[1] : HAUT COMMISSARIAT AU PLAN RABAT ; 2006 ; Statistiques Environnementales au Maroc ;
rapport ; Maroc
[2] : Mars 2 ; Gestion des ressources hydriques Manitoba et Santé Manitoba ; Manitoba
[3] : Santé canada ; 1979 ; article ; canada
[4] : Eloy water ; traitement des eaux industriels ; rapport
[5] : Science et technologie ; le traitement des eaux usées ; article
[6] : Les principes du droit de l’environnement
[7] : Programme des Nations Unies pour l'environnement Division Technologie, Industrie et
Économie ; Mettre à profit la production plus propre Listes de contrôle
[8] : Fondation de l’Eau Potable Sûre (FEPS) ; Déchets industriels
[9] : Afrique contemporaine, volume242 pages, de151-169, éditeur De Boeck supérieur)
[10] : Dictionnaire environnement, L’actualité professionnelle du secteur de l’environnement
[11] : La RADEEC ; 2013 ; Rapport de la RADEEC ; Zone HAD SOUALEM
[12] : Bulletin de l’Institut Scientifique, Rabat, section Sciences de la Vie, 2012, n° 34 (2), p

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